Puur, krachtig en zonder toevoegingen
Een helderdere, rustigere energie die je de hele dag op de been houdt.
Introductie
Yuki Matcha is een kleinschalig merk, opgericht door twee vriendinnen met een gedeelde liefde voor Japanse theecultuur.
Wij bieden een bewust geselecteerd assortiment biologische matcha en hojicha, afkomstig uit Uji, Japan.
Bij Yuki Matcha draait alles om kwaliteit, eenvoud en authenticiteit — zonder toevoegingen, zonder blends, alleen pure thee.
Ons assortiment
Wij bieden een zorgvuldig geselecteerd assortiment van biologische matcha en hojicha poeder, geschikt voor zowel traditionele bereidingen als moderne toepassingen. Elk product wordt gekozen met focus op kwaliteit, smaak en herkomst.
Zeef
Zeef het poeder in de klopkom met behulp van een fijne zeef.
WHISK
Voeg 60 ml water van 70 °C toe aan de gezeefde matcha en klop het met een zigzaggende beweging.
Bereiding
Giet het matchamengsel in 200 ml opgeschuimde kokosmelk, gewone melk of een andere vloeistof naar keuze.